La cuisine d'Arundel
Lorsque Belle, styliste d'intérieur et designer, et sa famille ont décidé de s'installer dans l'ancienne ville d'East Horsley (figurant dans le Doomsday Book de 1066), ils voulaient que leur maison reflète son riche patrimoine tout en offrant un espace de vie pratique et magnifique qui puisse répondre à tous les aspects de leur vie familiale trépidante.
Belle étant designer et styliste d'intérieur chez Arran & Hadley Interiors, son œil expert s'est avéré inestimable lorsqu'ils ont décidé de remodeler entièrement le rez-de-chaussée de leur maison du Surrey. En tant que mère créant de nouvelles racines familiales, Belle souhaitait créer une maison qui soit un havre de paix organisé au milieu du chaos de la vie de famille. S'inspirant de ses origines sud-africaines, californiennes et britanniques, elle souhaitait créer un espace de vie très spécial - beau à regarder - tout en offrant un espace pour tout.
Belle a collaboré avec Shere Kitchens pour l'aider à concrétiser sa vision du réaménagement de la cuisine et de la buanderie. Le cahier des charges consistait à combiner la chaleur et la convivialité d'une cuisine anglaise traditionnelle avec la liberté d'une retraite côtière californienne, en mettant l'accent sur la beauté naturelle grâce à des armoires en chêne fabriquées à la main.
Les derniers moodboards créés par Belle s'inspiraient du monde naturel, ce qui donnait à l'espace une impression de fraîcheur, de calme, de légèreté et d'aération. L'équipe a décidé de faire du chêne naturel la pièce maîtresse de l'ensemble du projet, car il correspond à l'histoire de la collaboration entre le propriétaire et l'ébéniste, et reflète l'héritage de la famille ainsi que les vastes forêts anciennes des environs. Ils ont opté pour des armoires simples en chêne clair qui, une fois finies avec l'huile Osmo, célèbrent le caractère organique du bois dans toute sa beauté naturelle. Les meubles en chêne sont associés à des meubles peints à la main en blanc nuancé par Farrow & Ball, pour créer une tranquillité apaisante qui ne dépareillerait pas sur la côte ouest de l'Amérique.
On the central island is a Shaws Inset 800 sink with a satin brass Ionian bridge mixer and rinse from Perrin & Rowe.
Belle le qualifie d'"évier sociable", ce qui vous permet de discuter avec les personnes assises au bar du petit-déjeuner ou sur le siège de la fenêtre pendant que vous rincez les légumes ou remplissez la bouilloire. L'évier est également situé juste en face de la cuisinière, ce qui facilite le remplissage et le vidage des casseroles et des poêles. Les propriétaires voulaient un évier en argile naturelle parce qu'il s'adaptait à l'ébénisterie traditionnelle anglaise faite à la main, qu'il était de très haute qualité et qu'il s'agissait en fin de compte d'un "classique du design".
L'évier de la buanderie, un Butler 900 Shaws à tablier, est placé sous la fenêtre pour profiter au maximum de la lumière naturelle. Pour ne pas encombrer la cuisine principale, la famille utilise souvent cet évier pour laver les grosses pièces comme les plateaux de rôtissage, et c'est l'endroit idéal pour empiler les assiettes sales à l'abri des regards lors des réceptions. L'espace utilitaire est doté d'un magnifique sol en briques de terre cuite à motifs en chevrons, dont la texture et la chaleur confèrent un véritable caractère à la pièce.
Les plans de travail en quartz gris pâle s'harmonisent parfaitement avec le bois clair et les accents de miel des poignées de robinets et d'armoires en laiton poli fabriquées à la main par Perrin & Rowe.
La fonction et la forme étaient une priorité pour cette cuisine.
